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身边丨任丘农村食品安全

任丘市政府食安办组织召开了农村食品安全工作会议,各乡镇、办事处、开发区食安办主任参加会议。会议通报了全国范围内发生的三起农村集体聚餐重大食品安全事故,并就农村食品安全监管工作从四个方面进行了部署。

任丘市食品药品监督管理局局长郭伯纯说,他们一是加强村协管员管理。强化协管员岗位职责,增强责任感和使命感,引导他们正确理解“工作为谁干、监管为谁管”的现实意义,变被动工作到主动作为。强化村级协管员业务培训,使村级协管员掌握日常协管工作技能,进一步熟悉食品安全监管的业务,定期在各乡镇、村指导协管员开展工作,为更好地开展农村食品安全监管工作,确保农村食品安全奠定了基础。

二是加强日常监督检查。指导乡镇食安办加强对辖区食品生产经营单位的监督检查,真正负起日常巡查责任,及时发现问题、整改问题,该移送的移送,认真落实属地管理责任。组织村协管员开展日常巡查工作,结合辖区实际制定巡查工作方案,确定巡查重点,加大巡查频次、落实巡查责任,排查安全隐患,指导村协管员填写“一记录两台账”,并协助执法。

三是加强学校周边巡查。强化对学校及周边食品安全的监管工作,学校、幼儿园门口一百米范围内禁止小摊点经营。加大小餐饮小摊点监管力度,做到亮证(卡)经营。强化部门间的沟通协作机制,互相通报监督检查情况。印发《致学生家长的食品安全倡议书》,教育学生不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期、“五无”食品,并动员学生和学生家长发现可疑或违法线索及时举报,共同维护校园周边食品安全。

四是加强集体聚餐监管。全面开展农村集体聚餐隐患排查,全面掌握聚餐地点、人数、饮食品种等情况,建立工作台账。编印了《任丘市农村集体聚餐食品安全风险防控工作手册》《农村集体聚餐食品安全管理登记手册》,组织村协管员开展业务培训,全面落实监管责任,明确农村集体聚餐食品安全管理实行申报备案、现场指导相结合制度,明确农村集体聚餐举办者和承办者是食品安全的第一责任人,承担农村集体聚餐食品安全主体责任。全面强化监督管理,指导乡镇食安办进行现场指导评估,对发现的食品安全隐患提出整改意见,并督促承办者、举办者认真落实整改,防范各类食品安全事故发生。

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