茅台镇夜郎古酒业股份有限公司招聘简章
贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司前身为余家烧坊，成立于清朝道光年间，至今已有年历史；年4月26日，更名为夜郎古酒业公司；年，改制为贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份公司，是一家集研发、生产与销售为一体的酱香型白酒酿造企业。公司坐落于仁怀市茅台镇名酒工业园区，占地余亩，公司员工人，年产能达5千吨，并拥有5万吨的储酒能力。因业务发展需要，现面向社会公开招聘以下岗位人员：一、酒店运营中心-经理（1名）（一）待遇待遇=-元/月+五险一金+年终奖+工服+健康体检（二）工作内容1、负责协助酒店运营总监对酒店的经营管理做出决策和健全酒店运营制度；负责执行、落实酒店运营总监的决策和运营计划。2、负责监督检查酒店各级员工对工作任务的落实执行完成情况。3、负责协助酒店运营总监定期召开酒店例会。4、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。5、负责协助酒店运营总监处理协调各部门的日常工作。6、负责酒店行政事务，热情礼貌的接待宾客。7、负责协助酒店运营总监监督酒店各部门制度执行情况，检查各岗位的工作流程规范和服务规范，为宾客提供优质、细心、周到的服务。8、负责协助酒店运营总监口头或者书面的工作指令，并积极良好地完成各项工作任务。确保酒店正常的运营秩序，现场督导检查酒店各项对客服务工作。9、负责建立健全员工档案，做好酒店人事管理工作；及时向酒店运营总监汇报酒店人事异动情况。10、不定期深入员工团队，了解员工作和生活状态。11、负责酒店内部物资管理，对酒店的物资采购和质量要求负有监督责任。12、负责制定、完善酒店各项规章制度的实施，负责组织检查酒店突发事件，并向酒店运营总监提出处理意见。（三）任职资格1、35岁以下，大专以上学历，酒店管理大专以上学历，3年以上酒店相关工作经验，3年星级酒店的同等职位管理工作经验。2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。4、有丰富的酒店企业管理知识和实践经验，人力资源管理、财务管理，熟悉酒店业务流程，能独立完成公文写作。二、酒店运营中心-客房主管（2名）（一）待遇待遇=-元/月+五险一金+年终奖+工服+健康体检（二）工作内容1、参加酒店行政例会，主持客房部管理周会和有关员工会议，传达布置、执行会议决议和上级指令，负责计划、组织客房部工作，检查部门工作完成情况。2、履行业务管理职能，监督客房服务和公共区域卫生清洁，绿化情况以及其他对客房服务。3、督导、协调客房部运作，为宾客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。4、监督设备检查，要求改进或增设房间物品，操作工具和劳动用品、降低部门费用支出，并保持酒店客房服务标准。5、制定本部门员工培训计划，合理分配及调配员工，并检查部门员工的服务礼节、仪容仪表、工作态度和工作效率。参与员工工作能力鉴定和考核，发展员工关系，解决员工工作和生活中可能出现的困难。6、检查客房卫生状况，探访客人，处理客诉，与保安组、工程组紧密协作，确保客人入住期间的服务细节。7、协调加强各部门之间的工作关系，不断改进工作，提高效率，建立客房部完整的管理体系，并妥善处理客人遗留物品。8、配合监督客房的清洁卫生，设备维修保养，部门成本核算和控制等工作，拟定上报客房部工作计划等事宜。9、处理员工考勤、排班事宜。10、负责客房部物资管理工作。（三）任职资格1、大专及以上学历，35岁以下，熟悉酒店客房部所有工作流程，并能独立完成客房员工培训工作，同岗位工作经验2年以上。2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。4、有较为丰富的酒店企业管理知识和实践经验，人力资源管理、财务管理，了解酒店业务流程。5、能熟练掌握各种办公软件操作。三、酒店运营中心--客房服务员（5名）（一）待遇待遇=-5元/月+五险一金+年终奖+工服+其他＋健康体检（二）工作内容1、服从客房主管的工作安排。2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。4、负责退房的检查和报账工作。5、协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。6、做好客衣的分送工作。7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。8、负责及时上报，处理突发事故。9、做好当班工作记录和交接班工作。（三）任职资格1、初中以上学历，40岁以下，熟悉酒店客房清洁工作流程，并能独立完成客房清洁保养工作。2、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、表达能力，具有团队合作精神，较好的沟通、协调、组织能力。四、酒店运营中心--PA保洁员（2名）（一）待遇待遇=0-元/月+五险一金+年终奖+工服+其他＋健康体检（二）工作内容1、服从客房主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好责任区域内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。2、检查责任区域内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。4、严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作。（三）任职资格1、初中以上学历，42岁以下，学历不限，普通话标准，吃苦耐劳。2、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、表达能力，具有团队合作精神，较好的沟通、协调、组织能力。4、能熟练掌握各种清洁器材、各类清洁剂的使用方法。五、酒店运营中心--前台接待员（4名）（一）待遇待遇=-5元/月+五险一金+年终奖+工服+其他＋健康体检（二）工作内容1、受理电话等不同形式的客房预订，酱对方信息及时录入酒店管理系统。2、处理营销中心或者其他预订渠道的预订单。3、检查、核对当日及近期酒店房间预订情况。4、为客人办理入住、换房、续住、离店、商务文件打印编辑等工作。5、负责保管、制作和发放房卡。6、按规定填写、录入并统计散客以及团队登记单。7、负责前台工作区域的卫生清洁，检查所有工作表单、文具等物品是否齐全。8、严格执行工作交接班制度，仔细核对当日交接班交办、跟办事宜，前台物资日常交接等事宜，保证工作的延续性。9、按规定合法录入登记境外客人以及其他客人的入住信息并及时上传公安系统。10、做好各项对客服务工作，并管理好客账信息的完整无误。（三）任职资格1、高中及以上学历，32岁以下，1.6米以上，熟悉酒店前厅工作流程，并能独立完成本职工作，同岗位工作经验1-3年。2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。4、能熟练掌握各种办公软件操作。六、酒店运营中心-礼宾员（3名）（一）待遇待遇=-5元/月+五险一金+年终奖+工服+其他＋健康体检（二）工作内容1、在客人抵店或离店的情况下为客人提拿行李，同时提供行李寄存，留言服务，送传真、包裹及邮件的转交，提供信息等相关的服务。2、以一种职业的礼仪为客人开车门，并协助客人搬运行李。3、对每一位进入酒店的客人都要主动热情地表示欢迎，并亲切地问候“欢迎光临”或“欢迎您归来”XX先生/女生。4、以一种职业的方式去接待客人，包括用姓来称呼客人，为客人控制电梯，介绍本酒店等。5、为客人安排交通工具。6、保持工作台及周围环境的卫生情况。7、执行并完成上级所分配的工作任务。（三）任职资格1、初中及以上学历，30岁以下，1.6米以上，熟悉酒店礼宾工作流程，并能独立完成本职工作。2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。七、酒店运营中心-餐厅服务员（4名）（一）待遇待遇=-5元/月+五险一金+业务提成+团队提成+工服+健康体检（二）工作内容1、按照工作流程和保准做好开餐前各项准备工作。2、掌握当日菜肴、就睡的供应及客情状况。3、做好客人的迎送工作。4、按规定的服务流程和标准，为客提供用餐服务。5、负责餐中翻台和下一餐摆台工作。6、做好餐后收尾及餐厅厅面整理清洁工作。6、积极参加日常部门培训，不断提高服务技能和服务质量。7、注重餐间客户反馈信息收集，做好客史档案整理，及时呈报酒店运营总监。8、负责工作区域的卫生清洁及物品消毒和餐饮设备工具的保养。9、熟练掌握所经营的酒水知识，负责酒水及物品收发及部门物资核对的日常工作。10、负责提供当餐的酒水、餐品估清和急推情况。11、负责餐饮布草的清点、领取、发放、保管工作。12、做好部门物资、酒水的盘点工作。13、监管酒店娱乐部对客服务工作。14、认真控制仓库物品的储备、杜绝短缺、积压、过期。（三）任职资格岗位要求：1、高中及以上学历，32岁以下，1.6米以上，熟悉酒店餐厅工作流程，并能独立完成本职工作，同岗位工作经验1-3年。2、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。八、酒店运营中心--厨师（2名）（一）待遇待遇=--元/月+五险一金+业务提成+工服+健康体检（二）工作内容1、负责厨房日常管理工作。2、负责食品验货，严把质量关,对餐厅所有食品质量承担直接的责任。3、加强对客人口味的调查和研究，制定出菜谱，尽量满足不同客人的要求。4、控制菜品成本，在不影响菜品质量的前提下，降低成本完成公司制定的经营目标。5、指挥各岗位做好开餐前的准备工作，把工作计划好，做到秩序井然，条理分明。（三）任职资格1、年龄42岁以下，五年以上菜肴制作经验，三年以上酒店餐厅工作经验，一年以上餐厅管理经验。2、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。九、酒店运营中心--帮厨（3名）（一）待遇待遇=0-元/月+五险一金+年终奖+工服+健康体检（二）工作内容1、服从厨师工作安排，负责指定区域的洗涤清洁工作。2、按时工作、按行业标准着装，做好个人卫生，确保员工卫生标准。3、领取必要的清洁用品，做好洗涤前的准备工作。4、熟悉规范操作、工作标准和服务要求，熟悉各种清洁剂的使用，掌握各种用具、餐具、器皿的清洁卫生操作。5、按操作规程进行餐具洗涤，做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五检查、六摆放。（后厨六常法）。6、清洗时保持平稳、倒渣、分类、轻拿、轻放、轻推，保证不损坏餐具器皿。7、保持清洁消毒间的清洁卫生，做到地面干爽无积水、餐具堆放整齐无歪斜、器皿分类无混杂、垃圾桶加盖无异味、水台洁净无死角。8、负责收拾泡洗炉具、厨具、用具、餐厅、KTV等区域的垃圾，确保无积压。清理工作台、工作柜，打扫厨房地面卫生等。（三）任职资格1、年龄42岁以下。2、思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。3、具有较好好的表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。十、质量技术中心--化验员（3名）（一）待遇待遇=4-元/月+五险一金+年终奖+工服+健康体检（二）工作内容1、依据质量检验标准，负责对原辅材料、辅料、轮次酒、基酒以及产成品进行化验，做好记录，及时开具分析报告单对生产过程中的半成品进行抽样检验监督；2、负责检验仪器设备的使用、校正和保养工作，保证检验工作的正常进行，防止检验仪器不良造成的检测偏差或检测工作的延误。3、搜集、整理和分析公司的质量管理资料和相关产品检验信息，并形成质量分析报告。4、对质量报表及时填报、汇总和上报，建立公司的质量管理档案。（三）任职资格1、本科及以上学历，酿酒工程、食品质量与安全等相关专业。2、1年以上化验工作经验，优秀毕业生亦可，熟悉原辅料、基酒、成品酒化验、质检流程。3、仪表大方、举止得体，思维敏捷、口齿清晰，具有乐观积极的态度。4、具有良好的学习、分析和表达能力，具有团队合作精神，较强的沟通、协调、组织能力。十一、文化中心--文化中心负责人（1名）（一）待遇待遇=-元/月+五险一金+年终奖+工服+其他＋健康体检（二）工作内容1、主导公司及领导对外形象的宣传。2、公司企业文化对外宣传。3、主导公司新媒体推广项目的策划及执行管控。4、主导公司推荐文章
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