原标题:李玉红:风景园林疗愈环境,更疗愈心灵
我觉得医生能从身体上给人带来健康,而园林可以从心理上、精神上也给人带来健康。
李老师当时是怎么跟园林设计专业结缘的?
我是南京人,南京大家可能也都知道,是一个历史悠久、有山有水的一个城市,从小开始,学校里的老师就会带我们去春游和秋游。南京中山陵的植被特别优美,南京还有几个著名公园,莫愁湖、玄武湖等等,都让我印象特别深刻,觉得走进去心情都不一样了,特别是在学习紧张的时候去一下,更让我觉得放松。
南京中山陵的音乐台(图来源网络)
后来选择园林专业,可能跟我的家庭也有关系,我有个哥哥喜欢搞艺术和摄影,所以我经常接触形象比较美的东西,陶醉其中感到很愉快。
另一方面,原来我也想做医生,医生能从身体上给人带来健康,但是园林的话,我觉得也可以从心理上、精神上也给人带来健康。这两个专业我都挺喜欢的,最后还是选择了园林专业。
风景园林专业现在的发展情况如何?
当时填报大学志愿的时候,这个专业还没有现在这么热门。后来开始变得特别热门,主要原因还是跟我们国家经济高速发展有关系。
一开始大家都觉得人首先要解决衣食住行、吃饱穿暖的问题,但经济水平上来也带来了环境污染问题,大家就开始注重环境保护。
园林专业虽然不是直接去修复环境,但是通过园林植物的净化作用,可以起到非常好的净化环境的效果。再者就是园林的美化作用,现在我们整个城市的建设,我们居住的小区,还有现在的美丽乡村建设,对周围的环境都非常重视。还有我们现在经常举办一些园博会和世博会,这些跟我们园林专业也都是有关系的。
所以近二三十年,本来全国也就北京林大、南京林大、上海交大等不到所高校有园林专业,但是近二三十年有越来越多的高校都开设了园林专业,或者环境艺术相关专业,非常受欢迎。学生们的就业情况也都挺好的,不仅是园林设计、园林植物行业,还有地产行业也都很欢迎园林专业的学生。
什么样的学生适合学习园林专业?是不是要有一些基础的美术素养?
园林专业是工程技术和艺术手段的结合。园林专业的学生,我觉得首先要对美比较敏感,然后要对大自然、对植物比较感兴趣,喜欢花花草草或者旅游,不仅仅是自己去欣赏,可能还要有一种想把这个地方变得更美、更合理的愿望。
所以我觉得学园林既要有形象思维,同时还要有一定的理科思维;既要有技术的思考,也要有艺术的审美。
园林专业的学生尽管需要喜欢美术或者有一些美术的天分,但和那些纯美术、纯设计的学生还不太一样,进来的学生好多都没有美术基础。我们学校大一阶段会设置水彩、素描、水粉、造型设计、造型基础等课程,去培养他们的美术素养。
哪怕到后面还是觉得自己的形象思维比较欠缺,绘画很吃力,难以用画面表现心中理想的美好环境,但只要你对这个专业感兴趣,自己肯努力,以后也可以转到植物和生态研究的方向。
因为园林专业可以分成两个大的方向,一个是规划设计方向,比较偏形象思维,另一个就是做植物研究和新品种的开发等,需要做实验、有理科思维,学生也可以往这个方向发展,都是没问题的。
有些学生可能数理化特别强,但以前没接触过美术,他们学规划设计就会觉得有点吃力,甚至有学生后来彻底改行不做园林专业,去做互联网、金融或者法律。
但我个人觉得只要你在学校里尽力了并且认真学了,而且你在学习的过程中也发现自己的长处和短处,后面也找到适合自己的专业方向,我是不反对改行的,只要你觉得开心,并且对社会和自己都负责任、有贡献就可以。
有的老师很反对学生改行,觉得浪费了自己的时间和精力。我说也没关系,他们得到了美学的修养,还有了环境保护的意识,这就很好了。
像我开了一门全校的通识核心课,叫“与风景的对话——中外园林艺术欣赏”,有好多电子信息与电气工程学院、机械与动力工程学院的学生来听课。他们就是觉得喜欢,想来增加一些美术修养或者学习一些欣赏景色和园林的方法。
园林专业的学生毕业以后可能会从事哪些工作?或者说我们身边哪些方面其实是和园林专业相关的?
现在大家对城市的环境建设非常重视,尤其是在大城市里。我们走在街头可以看到各种街头绿化,尤其是过节的时候,北京天安门广场、上海外滩等地方都是花团锦簇,这是大家非常直观能看到的园林专业的工作。
平时大家去游玩的公园,也是园林专业一个重要的工作对象。还有最日常的,我们社区的环境绿化,也有一些同学或家长喜欢在阳台上种花种草,其实也都是我们专业会涉及到的。
现在习主席提倡美丽乡村建设,帮助一些城郊或者农村地区更好地挖掘当地的历史自然遗产和文化特色,梳理和打造一些更加优美、更有特色的景观,这也是与我们园林专业相关的。
我们希望利用某些植物的特点对环境进行更好的美化和净化,特别是一些芳香植物,它们有非常好的缓解焦虑、助睡眠和降血压的功效。
您的专业方向主要是在哪方面?
我们交大的园林系,从年上海农学院合并到交大以后就带过来了,当时是属于农业与生物学院。年年底,交大把建筑系、园林系和设计系三个系从三个学院拿出来,成立了一个新的设计学院,共同打造课程资源和人才培养平台。
我所在的风景园林系有几个主要研究方向:规划设计方向、园林历史理论方向、植物资源方向和生态修复方向。我比较偏向前面两个——规划设计和园林历史理论。
我们每个老师都会有不同的科研团队,我所在的科研团队是交大芳香植物研发中心,主要做一些芳香植物的研究,包括植物资源的收集,植物精油的提取,有效成分的分析,个人护理产品的研发,以及它们在园林中的应用,就是我们现在所说的康复花园和疗愈景观。
您能不能具体介绍一下疗愈花园是什么?
现在的生活节奏特别紧张,再加上环境污染,大家身体多多少少都呈现亚健康的状态。所以我们就希望利用某些植物的特点对环境进行更好的美化和净化,特别是有一些芳香植物,它们散发的香气以及提取出来的精油,通过嗅吸和按摩,有非常好的缓解焦虑、助睡眠和降血压的功效,这些种植芳香植物的花园,我们就称之为疗愈花园或者疗愈景观。
大家可能比较熟悉的芳香植物就是薰衣草和洋甘菊等等,薰衣草主要助睡眠,洋甘菊主要是淡斑、抗菌的。我们在康复花园或者是调配精油时常用到的芳香植物,主要有香紫苏、甜牛至、香柠檬和香蜂草等等。在调配精油的时候,需要注意它们的剂量,因为有的人可能对某类植物不太适应,但在疗愈花园里面应用的话就影响不大,因为它们比较分散。
疗愈花园在中国大陆大概是十多年前兴起的,但最早是30年多前从美国发展起来的。当时在战场上受到精神刺激的老兵,回来以后就不太容易跟社会打交道,当地就鼓励他们参加一些园艺活动,去种种花草,多跟大自然接触。一方面是种花种草这种行为动作能促进人和自然交流,另一方面一些花草有芳香气息,对他们能起到非常好的舒缓作用。
像医院和梅西癌症中心的康复花园,以及伊丽莎白及诺娜·埃文斯康复花园等等,都是比较有名的疗愈花园。
针对需要服务的患者人群,这些疗愈花园会有一些独特的设计。一方面在植物的配置上,会选用一些有特定功效的芳香植物;另一方面,会对硬件设施进行专门改造,比如让道路更加平缓,设置无障碍通道,方便那些行动不便的患者活动;还有比如说,有些人喜欢独处,就会设计一个比较私密的小空间;再或者是针对盲人或弱视患者,有那种带盲文的扶手等等。疗愈花园在这些细节方面考虑得都很周到,体现人文关怀。
伊丽莎白及诺娜·埃文斯康复花园(图来源网络)
我们中心在国内也做过疗愈花园,比如在江苏吴江,我们做了国内第一个降血压功效的康复花园;上海的话,我们在闵行体育公园做过一个助睡眠的花园,然后在这附近的浦江镇上房园艺也做过一个抗焦虑、缓解情绪的花园。
我们当时在闵行体育公园,还有江苏吴江的康复花园都做过一些测试。在入园前先测一次游客的血压,然后游客入园30分钟以上,在里面漫步或者是坐着休息,出来以后再次测血压,发现有60%左右的人血压都有不同程度的下降,降血压的效果非常明显。
芳香植物研发中心主要是做什么的?
我们中心是主任姚雷教授年初创的一个芳香植物研究室,年正式成立为芳香植物研发中心,也成为上海市高中生的拔尖创新人才培养基地等。
我们开发了很多产品,比如说研发了一种助睡眠枕头,里面放上微胶囊,把一些助睡眠成分放在里面,头靠在枕头上面产生的压力可以让它破碎,散发出来的气息就可以助睡眠。另外我们还研发过修复皮肤痤疮和淡斑的护肤品等等。
这些产品目前还是以我们学校自己销售为主,特别是有时候学校来客人了,需要一些交大特色的礼品,就会在我们这儿购买一些,价格也不贵,可能比市面上其他同类产品还便宜一些,而且我们的产品都经过科学研究,证明了确实是有一定功效的。尤其是一些年纪比较大的客人,觉得我们的产品助睡眠的效果特别好,之后还会再次过来买。
中心会有和外面企业或者政府的一些合作项目吗?
有好多企业会来和我们合作搞研发,比较有名的像上海家化、东方美谷等等。合作过的项目,比如像大家吃过的香榧子,我们吃里面的果实,外面的果肉(专业上称作假种皮)一般就扔掉了,但我们觉得扔掉好像挺浪费的,就把果肉收集起来进行提取,看能不能提取出精油,结果发现确实能提出精油,而且有非常好的利用价值,这就是废物利用。
香榧子(图来源网络)
我们还经常进行一些技术扶贫、精准扶贫的工作。我们去宁夏、新疆,特别是宁夏,有一些蒿类植物漫山遍野都是,当地人都觉得司空见惯的东西,但是我们摸一摸觉得有香气,于是就采集了十几种带回上海研究,提取后发现里面有非常好的主要成分叫母菊薁,可以起到消炎的作用。这个成分洋甘菊里面有很多,但是这些蒿类植物的提取率比洋甘菊更高。
所以当时我们就给当地政府建议,让他们把这些常见的植物资源利用起来,对他们的扶贫工作很有帮助,他们也很支持。
现在好像也有越来越多的国人会选择国产美妆产品,这方面您在工作中有什么样的体会?
提到化妆品,大家想到的都是国外的大牌。其实像国内的相宜本草或者上海家化,都有自己的国产品牌,而且很多用到了具有中国本土特色的植物,比如栀子花、桂花等,这些都是非常好利用的植物。
我们也鼓励学生参加一些这方面的创新,比如我们学生自己做过放了精油、可以滋润嘴唇的口红,还有最近用大马士革玫瑰细胞液提取物做的玫瑰喷雾。
交大芳香植物研发中心研发的口红、玫瑰喷雾和精油(图来源:上海交通大学
推荐文章
热点文章