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沧州任丘庆丰大酒店,醇柔盛宴我们不鉴不

8月29日,沧州任丘市场十八酒坊战略合作酒店---任丘庆丰大酒店《舌尖上的醇柔十八酒坊醇柔品鉴会》,现场酿酒,原浆品鉴。地缸发酵酒更好,亲身体验小分子结构白酒的魅力,礼品已经给大家备好,静待您的光临,我们不见不散……

十八酒坊带你品味地缸发酵,小分子酒更醇柔

国家级白酒评委白光辉先生将现场讲解“小分子酒更醇柔”。

什么是地缸发酵?

地缸发酵就是给粮食发酵筑道围墙,让酒醅的发酵在地缸中实现。

1

地缸发酵更醇净

地缸发酵可以做到有效的隔绝细菌,也可有效避免有害微生物污染和杂味的产生,提高洁净度。尤其老白干香型白酒,由于发酵工艺独特,杂质含量低于国家标准十倍之多,酒质更醇厚、洁净。

2

小分子酒更柔顺

小分子酒质指的是一种酒体内在的分子物理变化,小分子结构可以快速渗透人体的各个系统,人体也比较容易吸收,不易醉,口感柔顺,小分子易代谢分解,可以实现快速醒酒。

3

地缸发酵口感更醇柔

在地缸发酵过程中,可以保证酒醅自然发酵,免受缸外杂气侵扰,无土腥杂味,酿造出的酒水只为单纯的酒香,口感更醇美。

4

地缸发酵酒更好

地缸埋在地下,具有保温性能。白酒发酵过程是升温过程,保温的效果正好符合微生物生长的温度,利于酒质的提高。

美女主持讲解十八酒坊历史

十八酒坊不但包装高端大气,并且有着丰富的历史内涵。沙盘造型创意来源于古代铜钱,象征着做人的道理外圆内方,整体分为四层结构,第一层为十八酒坊复原图,第二层品牌故事及溯源,第三层为传统酿酒工艺还原,最底层是十八酒坊名字及







































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