从质感上区分：正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐含有毒物质却不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。
从产地上区分：因为食盐产品销售有严格的地域性，比如黑龙江地区一般多销售滁州出品的海藻碘盐和武汉孝感生产的低钠晶纯盐。
从切面颜色区分：在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。
“三看”外包装分辨真假盐
①看质地：假食用盐的包装袋质地较次，但颜色比较鲜艳。
②看封边锯齿：真食用盐封边比较正规，两头封边宽度相等；假食用盐袋子上的锯齿棱角分明，切割比较明显，盐袋子往往会一端长出一些。
③看标识：真食用盐的标识都工工整整地贴在同一个位置；假食用盐袋子上的标识明显不够规范，且防伪标识光泽感很差，没有立体感。
（图文来源：央视新闻）
破绽究竟在哪里
某电影女明星因报界大肆宣扬她的丑闻，某天清晨被发现死在自己的房间里。看上去好象是自杀的，即用手枪朝自己右边的太阳穴开了一枪。在她床边梳妆台的镜子上还留有她用口红写的遗言：“我痛恨大众传播界！”
但是经验丰富的刑事科警长看了现场后，马上推定说： “这不是自杀，是他杀后伪装的自杀！”下面就是现场拍摄的照片，请你仔细观察一下，想一想警长究竟看出了什么破绽？
问题：请你仔细观察一下，想一想警长究竟看出了什么破绽？
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